Nous sommes tous passés par là : Hésiter devant la poubelle de la cuisine, poubelle à la main, ne pas savoir si ce que nous tenons appartient à la poubelle, au recyclage ou au bac vert. Il est facile de faire une erreur, et pour ceux d'entre nous qui souhaitent lutter contre le changement climatique, cela peut également s'accompagner d'une forte dose d'anxiété. Alors que la Journée du compostage approche le 29 mai, comment pouvons-nous nous assurer que nous faisons de notre mieux pour minimiser notre impact environnemental et devenir des champions du compost ?
Bien que toutes les situations de vie ne permettent pas des programmes de gestion des déchets organiques dans leur résidence, la ville de Toronto s'efforce constamment de réduire les déchets d'enfouissement inutiles en imposant des frais à la plupart des propriétaires de condos et d'appartements en fonction de la quantité de déchets qu'un immeuble génère par nombre d'unités. En n'offrant aucun frais pour le recyclage des bacs bleus et la collecte des bacs verts, ces coûts visent à inciter les propriétaires à aider en réduisant leurs frais de collecte des déchets solides. Si vous n'avez pas encore reçu la livraison de votre bac vert, veuillez encourager le propriétaire de votre immeuble ou votre société de gestion immobilière à téléphoner au 311 ou à soumettre une commande pour votre immeuble via le site Web de la Ville de Toronto.
Si vous avez la chance de posséder votre propre maison, les propriétaires de Toronto ont quelques options en matière de compostage. Que vous choisissiez de transformer vos restes de cuisine en un sol riche en éléments nutritifs à utiliser dans votre jardin personnel ou d'utiliser un bac vert pour la collecte standard de la Ville, les propriétaires peuvent également faire leur part pour réduire les déchets d'enfouissement.
Alors, quels objets vont dans le bac vert ? Restez simple en commençant par les bruns et les verts. Les déchets de cuisine, les articles ménagers biodégradables et les déchets de jardin contribuent grandement à réduire notre impact sur les décharges. Certains exemples pourraient ressembler à :
Déchets alimentaires
- Restes et épluchures de légumes, épis et cosses de maïs
- Noyaux, noyaux, pelures de fruits
- Viande, volaille, poisson, crustacés (y compris les os)
- Pâtes, pain, grains, céréales, riz, farine
- Produits laitiers, œufs (y compris les coquilles)
- Noix, coquilles de noix
- Pâtisseries, desserts
Déchets domestiques et de jardin
- Serviettes en papier, essuie-tout, mouchoirs*
- Marc de café, filtres, sachets de thé
- Assiettes en carton et contenants à emporter souillés de nourriture*
- Sacs en papier (par exemple de farine, de sucre)
- Boîtes à pizza souillées de nourriture
- Moules à muffins en papier*
- Plantes d'intérieur, y compris le sol
- Herbe, feuilles, fleurs et branches
- Déchets d'animaux
- Couches
- Produits d'hygiène féminine
*si les articles sont souillés par des produits chimiques tels que des produits de nettoyage, ou sont cirés, parcheminés ou recouverts de plastique, placez-les plutôt dans la poubelle.
Le tri devient un peu plus facile lorsque l'on considère ce que vous voulez réaliser. Idéalement, nous voulons rendre à la terre tout ce qui est biodégradable, afin de pouvoir continuer à cultiver ce dont nous avons besoin encore et encore. Qu'ils soient frais, congelés, séchés, préparés, cuits ou avariés, les déchets alimentaires de cuisine ont leur place dans le bac vert. Pour les déchets domestiques et de jardin, veillez à ne composter que des articles exempts de produits chimiques nocifs, de cires et de plastiques. Si un article ne peut pas être décomposé facilement par la nature et les éléments, ou s'il est toxique sous une forme ou une autre, vous n'en voudriez probablement pas dans votre jardin. C'est une excellente règle de base pour composter.
Voici quelques exemples de ce qu'il ne faut pas mettre dans le bac vert :
Recyclage
- Sacs en plastique (souples et extensibles)
- Récipients alimentaires et couverts en plastique transparent ou blanc
- Plats à tarte, plateaux, rôtissoires en aluminium
- Plateaux en mousse
Ordures
- Contenants, gobelets, couverts en plastique « compostable », en plastique noir et en papier doublé de plastique, etc.
- Tampons absorbants et film plastique
- Assiettes en papier ciré ou plastifié, contenants à emporter
- Emballages en papier doublés de plastique (par exemple, sachets de flocons d'avoine à portion individuelle, certains sachets de thé extérieurs)
- Papier ciré et parchemin
- Sacs plastiques (rigides et craquants)
- Sachets debout
- Tampons absorbants plateau viande/poisson
- Gobelets pour boissons chaudes et froides
- Film d'aluminium
- Baguettes, bâtonnets de popsicle, cure-dents, bâtonnets à remuer Boules de coton, cotons-tiges, tampons de maquillage, fil dentaire, lingettes pour bébé, feuilles assouplissantes
- Cheveux, poils d'animaux, plumes, coupures d'ongles
- Gomme, cire, bouchons de vin, sachets sous vide/contenu
- Mégots de cigarettes, cendres de foyer et BBQ
Alors que certaines entreprises fabriquent des plastiques « compostables », ils appartiennent en fait à la poubelle au lieu de votre bac vert. En effet, le programme de gestion des déchets alimentaires de la ville de Toronto a été conçu pour gérer les déchets alimentaires et sélectionner des produits en fibre/papier à l'aide d'un processus de digestion anaérobie. Même si les plastiques biodégradables se décomposent dans certaines conditions, chaque produit nécessite son propre environnement unique pour le faire, qui ne peut pas tous être satisfait par ce processus. Lorsqu'un plastique refuse de se décomposer complètement, de minuscules microplastiques s'infiltrent et contaminent le sol, l'eau et d'autres flux de recyclage à proximité. En tant que champions du compost, nous visons à être aussi exempts de plastique que possible, il est donc préférable de placer ces articles directement à la poubelle ou de retourner le produit aux détaillants ou aux fabricants qui proposent des programmes de reprise.
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Mais qu'en est-il de la doublure du bac vert ? C'est pas du plastique ? La vérité sur les doublures est que, qu'elles soient en plastique ou biodégradables, elles vont être retirées avant le traitement, ce qui rend leur possession un peu inutile. Si vous craignez d'avoir un bac sale, n'hésitez pas à sauter complètement le sac et à laver l'intérieur de votre contenant de matières organiques avec un nettoyant tout usage et des serviettes sans papier ou une brosse à récurer .
Ardent Earth se soucie profondément de l'environnement, et nous sommes heureux que vous le fassiez aussi. Si vous voulez commencer à faire votre propre compost à la maison, mais que vous n'avez pas de jardin, essayez plutôt d'utiliser un composteur urbain. Quelle que soit la manière dont vous choisissez d'être un champion du compost, sachez que vos contributions contribueront grandement à lutter contre le changement climatique et à garder notre planète en bonne santé.
Nous espérons que vous avez aimé notre article. Veuillez partager ci-dessous certains de vos conseils de compostage préférés.
Sources : Ville de Toronto , Alliance environnementale de Toronto